Misua Kuah Oyong Brokoli
#MakananHangat
#GAS2025
*2025-34
Akhir-akhir ini setiap pulang kerja selalu kehujanan, setelah mandi air panas keburu laper enaknya masak yang sat set seperti misua kuah...
Misua ini kan cepet banget matengnya, kebetulan juga di kulkas masih ada sisa oyong dan brokoli, sayangnya proteinnya cuma ada telur. Kalau misal ada sosis atau luncheon meat bakal lebih mantep, karena disini kuah hangatnya selain lada juga saya tambah pala bubuk, jadinya wangiii..
Biasanya saya kalau ga begitu laper, 1 keping misua gini bisa buat makan 2 orang, cuma kalau laper banget ya mampu aja dimakan sendirian 😅 padahal sayurannya termasuk banyak kali ini..
Misua Kuah Oyong Brokoli
#MakananHangat
#GAS2025
*2025-34
Akhir-akhir ini setiap pulang kerja selalu kehujanan, setelah mandi air panas keburu laper enaknya masak yang sat set seperti misua kuah...
Misua ini kan cepet banget matengnya, kebetulan juga di kulkas masih ada sisa oyong dan brokoli, sayangnya proteinnya cuma ada telur. Kalau misal ada sosis atau luncheon meat bakal lebih mantep, karena disini kuah hangatnya selain lada juga saya tambah pala bubuk, jadinya wangiii..
Biasanya saya kalau ga begitu laper, 1 keping misua gini bisa buat makan 2 orang, cuma kalau laper banget ya mampu aja dimakan sendirian 😅 padahal sayurannya termasuk banyak kali ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas, cuci, dan potong oyong, petik dan cuci brokoli, cincang bawang putih, sisihkan.
- 2
Panaskan air, rebus misua sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan, sisihkan.
- 3
Untuk kuah, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan telur, orak arik sesuai selera, ingin kuah keruh atau kuah bening. Kalau saya ingin kuah agak bening jadi telurnya saya orak arik sampai agak kering, masukkan oyong, tumis sebentar.
- 4
Masukkan kuah kedalam tumisan, didihkan. Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada dan pala bubuk, koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan potongan brokoli, aduk rata.
- 5
Masukkan misua yang sudah ditiriskan ke dalam kuah (bisa juga disiram, sesuai selera saja). Aduk rata, jangan masak terlalu lama agar kuah tidak "hilang", sajikan selagi panas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar