Nasi Goreng Udang

Name: Nasi Goreng Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, bersihkan kotorannya; 3 porsi nasi putih; 2 butir telur; 2 batang daun bawang, iris tipis; 5 buah bakso sapi, potong tipis; 6 siung bamer; 4 siung baput; 1/2 bawang bombay; 13 cabe rawit; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 5 lembar daun pokcoy; Secukupnya kol, iris tipis

nurulHida🌹 @nurulhida96

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Ada udang di kulkas, eksekusi aja jadi nasgor udang 🤤

Lebih banyak

Nasi Goreng Udang

nurulHida🌹 @nurulhida96

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Ada udang di kulkas, eksekusi aja jadi nasgor udang 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

250 grudang, bersihkan kotorannya
3 porsinasi putih
2 butirtelur
2 batangdaun bawang, iris tipis
5 buahbakso sapi, potong tipis
Bumbu:
6 siungbamer
4 siungbaput
1/2bawang bombay
13cabe rawit
Seasoning:
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
Sayuran:
5 lembardaun pokcoy
Secukupnyakol, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan udang, marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit
2

Tumis udang dan bakso, jangan terlalu matang, tambahkan sedikit minyak wijen. Angkat dan sisihkan
3

Chopper bumbu, lalu tumis dan tambahkan sedikit margarin. Setelah bumbu setengah matang, masukkan telur lalu orak arik
4

Masukkan sayuran, aduk hingga sayuran layu
5

Masukkan nasi dan tambahkan seasoning, aduk sampai semuanya tercampur
6

Jika rasanya sudah pas, masukkan udang, bakso, daun bawang. Campur semua. Selesai