【チキンケバブ】
むぅ山 @cook_110040746
ピタパンやパラタ、トルティーヤなどと組み合わせるとパーティメニューに！しかし、我が家ではお弁当のおかずとしてご飯に合わせてます。
#ケバブ#チキンケバブ#パラタ#ピタパン#トルコ料理#パーティメニュー
【チキンケバブ】
ピタパンやパラタ、トルティーヤなどと組み合わせるとパーティメニューに！しかし、我が家ではお弁当のおかずとしてご飯に合わせてます。
#ケバブ#チキンケバブ#パラタ#ピタパン#トルコ料理#パーティメニュー
アプリでひらく作り方
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鶏むね肉は削ぎ切りにして大きめの物（弁当）と、それを細切りにしたケバブサンド用と好きに切り分ける
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- 2
♡印の材料…水分出るまで超微塵切りの玉ねぎ、すりおろしニンニク、塩麹、塩胡椒、オリーブオイルを先に揉み込んでおく。
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- 3
★印のスパイスや調味料、ヨーグルトを加えよく揉み込む。混ぜるだけでなく、ギュンギュンに揉み込む事。アイラップで休ませる
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- 4
半日味を馴染ませたチキンをフライパンで焼いて出来上がり！パラタにキャベツ、人参ラペ、スライス玉ねぎ、レモン絞って挟む。
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- 5
※ケバブの際のソースはケチャップ、マヨネーズ、クミンシード、タバスコを混ぜるか市販のコブサラダドレッシングが合います。
コツ・ポイント
辛いの好きな方には手作りタバスコ
レシピID→ 24218252
おすすめです。
つくれぽ
★電子レンジがうまく使えません。なので、レシピに電子レンジはあまり登場しませんのでそこはお好きにアレンジして下さい🙌★クックパッド投稿は自分用のメモとしてレシピを書き留めてる感じなので、投稿頻度は低めです。★北部九州エリアの郷土料理もご紹介したいなって思っています！★茶道は表千家。茶事の料理を担当することがあるので、季節ごとの茶懐石や初釜の料理もたま〜に載せてます。♡2026年4月クックパッドニュースに載りましたhttps://news.cookpad.com/articles/63780♡2026年5月クックパッドパートナーになりました！
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