旬のきのことパルミジャーノとトリュフのクリームのパスタ
旬のきのことトリュフが薫るパスタ！好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、No54 リガトーニを時間通り茹でる。
- 2
オリーブオイルを熱し、弱火でニンニクを香りが立つまで炒める。
- 3
きのこを炒め、香りが立ってきたら白ワインを少量加える。
- 4
パルミジャーノチーズとトリュフのクリームと生クリームを加える。
- 5
No54 リガトーニも入れて混ぜる。
- 6
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて完成。
- 7
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