南瓜の煮物

富田浜病院栄養課 @cook_40296540
寒い時期に体が温まる一品!!
南瓜はビタミンAや食物繊維が豊富で、風邪予防の食材の一つです!
糖質が気になる方は砂糖をラカントに変え、糖質9gカット。
塩分が気になる方は減塩醤油を使用することで、塩分0.4gカット出来ます。
多く作り過ぎてしまったときは、南瓜を潰して牛乳やコンソメを入れ南瓜スープなどにアレンジしてもお召し上がり頂けます♪
【1人分栄養量】
・エネルギー 76kcal ・たんぱく質 1.5g
・脂質 0.1g ・炭水化物 18.6g
・食物繊維 1.8g ・食塩相当量 0.9g
南瓜の煮物
寒い時期に体が温まる一品!!
南瓜はビタミンAや食物繊維が豊富で、風邪予防の食材の一つです!
糖質が気になる方は砂糖をラカントに変え、糖質9gカット。
塩分が気になる方は減塩醤油を使用することで、塩分0.4gカット出来ます。
多く作り過ぎてしまったときは、南瓜を潰して牛乳やコンソメを入れ南瓜スープなどにアレンジしてもお召し上がり頂けます♪
【1人分栄養量】
・エネルギー 76kcal ・たんぱく質 1.5g
・脂質 0.1g ・炭水化物 18.6g
・食物繊維 1.8g ・食塩相当量 0.9g
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