مغز گردوهای درسته رو با کمک سوزن نخ کنید...دوبخ دو به هم وصل کنید که مثل یک گردوی کامل بشه...کمی از نخ آویزون بمونه واسه موقع خشک شدن...

همه گردوهارو نخ کنید....آب انار رو بگیرید با شکر و ادویه ها بذارید روی گاز تا شکر حل بشه...شکر که حل شد آردو نشاسته رو که توی آبسرد حل کردید از صافی رد کنید بعد به نخلوط آب اناروشکر اضافه کنید....مدام هم بزنید تا به غلظت برسه..

حرارت کم باشه تا نشاسته وآرد هم پخته بشن و مزه خامی ندن..باحوصله هم بزنیدباحرارت کم حدود یکساعتی طول میکشه...کمی که غلظت گرفت ادویه هارو خارج کنید...تا جایی به پختنش ادامه بدید که مواد از قاشق به راحتی نریزه و روان نباشه و وقتی وسط مواد رو با لیسک یا قاشق کشیدین دیرتر به هم برسن...

گردوهای نخ شده رو توی مواد بغلتونید و به کمک هروسیله ای که دارید آویزون نگه دارید..من دور یه پایه داخل مایکروم آویزون کردم😅 وقتی مواد سرد بشه چون غلیظخ آغشته کردن گردوها کمی یخت میشه باید سرعت عمل داشت من ترفند به کاربردم شعله پخش کن زیر قابلمم گذاشتم وحرارتو کاملا کم کردم که موادم داغ بمونه😎😅

🌸گردو ها رو کامل داخل مواد فرو ببرید و بعد یه جایی آوویزونشون کنید حدود ۳-۴ ساعت بمونه توی دمای محیط تا خشک بشه...