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超簡単!ズボラ飯!ちゃんこ鍋
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超簡単!ズボラ飯!ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

超簡単!ズボラ飯!ちゃんこ鍋

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

材料、調味料は安いもので揃えました。

材料、調味料は安いもので揃えました。

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材料

2人分
  • 水 900ml
  • 材料(一口に切る)
  • 豚肉 100g
  • 冷凍鶏むね挽肉 一掴み
  • 豆腐 1/4丁
  • あげ 1枚
  • シメジ 適量
  • 白菜 1/8株
  • 冷凍水菜 適量
  • 冷凍小松菜 適量
  • つゆの素
  • 塩 小さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ4
  • ニンニク(絞るか潰してみじん切り) 2カケラ
  • 薄口醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、材料を茹でる。

  2. 2

    ❶につゆの素を入れ混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    みりんはこれを使いました。あまり甘くないです。甘酒の味です。

    • 超簡単!ズボラ飯!ちゃんこ鍋作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

余ったつゆは翌日、雑炊にしましょう。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2025/12/15 08:09に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。自己紹介をさせていただきます。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。レシピの裏話等も時々書いています。
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このレシピのキーワード

ちゃんこ 水菜 白菜 豚肉 ひき肉 シメジ 小松菜 にんにく あげ 豆腐 鶏胸肉

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