Kaldu Tulang Salmon Homemade

Name: Kaldu Tulang Salmon Homemade
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tulang Salmon (masih ada sedikit kulit dan dagingnya); 1 liter Air; 1 bh Lemon, ambil airnya; 2 iris Jahe

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Gizi padat dalam bentuk cair 😍
Kubuat dengan menggunakan slow cooker ..
Sumber kolagen, kalsium, fosfor, magnesium, plus sedikit iodium kalau ada bagian tulang rawan dan kulit dan tentu Omega 3 yang baik untuk otak, pembuluh darah, dan peradangan ringan ..

Lebih banyak

Kaldu Tulang Salmon Homemade

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 jam

6 porsi

1 kgTulang Salmon (masih ada sedikit kulit dan dagingnya)
1 literAir
1 bhLemon, ambil airnya
2 irisJahe

Tersimpan

Cara Membuat

12 jam

1

Siapkan Bahan2. Cuci bersih Salmon. Siram dengan Air Lemon (untuk melepaskan kolagen dari tulang), biarkan 30 menit
2

Tata ikan dalam Slowcooker. Sementara itu didihkan air 1 liter di panci, lalu tuang ke atas Salmon.
3

Setting High selama 2 jam. Pindahkan tombol setting ke Low, masukkan Jahe, rebus kurleb 10 jam lagi. Saring, ambil airnya. Hasil rebusan jadi kurang lebih 700 ml…Sisa tulang dan daging bisa diolah untuk menu lain 👌🏼.. Kaldu simpan di kulkas / di freezer

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom

pada 16 Desember 2025 10.45

Tangerang Selatan

❤Do small things with love ❤❤Ini adalah heritage yang kusiapkan bagi 2 putriku - selain tentunya berbagi resep dengan siapapun yang berkunjung di laman ini 🤗 …(kumulai menulis cookpad ini di akhir Oktober 2018)❤️ Sebisanya SEHAT dan tanpa MSG tambahan 😉❤️ Untuk resep2 kudapan manis di #PawonManisZaBelsMom kubuat dengan gula seminimal mungkin tapi masih enak dan cukup manis 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya