Roti kukus Pontianak Selai Sarikaya Pandan
***
Setelah drama 1 resep adonan bantet, akhirnya nyoba lagi buat satu loyang (⅓ resep) dan Alhamdulillah berhasil. lega dan bangga pastinya.
terimakasih untuk sharing ilmunya mbak mbak Erni @Dapurnona_7797083.
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
Roti kukus Pontianak Selai Sarikaya Pandan
***
Setelah drama 1 resep adonan bantet, akhirnya nyoba lagi buat satu loyang (⅓ resep) dan Alhamdulillah berhasil. lega dan bangga pastinya.
terimakasih untuk sharing ilmunya mbak mbak Erni @Dapurnona_7797083.
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang, campu gula dan ragi dengan air hangat kuku. diamkan hingga berbusa.
- 2
Setelah itu, tuang dalam wadah. masukkan tepung sedikit demi sedikit. aduk dengan spatula. jika tepung sudah masuk semua tambahkan minyak goreng. aduk rata.
- 3
Setelah tercampur rata, tambahkan garam. uleni sebentar hingga lentur. diamkan sebentar, tutup dengan serbet.
- 4
Olesi loyang dengan minyak, kemudian beri kertas roti. kempiskan adonan, rounding kemudian gilas. dan gulung memanjang.
- 5
Letakkan adonan pada loyang, tunggu mengembang kembali dambil memanaskan kukusan. kemudian kukus ± 20 menit.
- 6
Selai sarikaya : campurkan semua bahan selai. aduk menggunakan whisk agar tercampur dan tidak bergerindil. kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental.
- 7
Potong² roti. tambahkan selai sarikaya. siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar