お菓子が隠し味！炊飯器でビーフシチュー
隠し味にうまい棒のチーズ味とカップジャムのブルーベリーを使用した、バターもルーやデミソースを使わないビーフシチューです。カップスープの素を使う事で野菜の旨味を簡単にプラスできます。
高級や特別なイメージがありますが、ちょっと高いですが、市販の生和牛ハンバーグを使うので、お肉ゴロゴロにはなりませんが、牛の香りが高く、柔らかい食感で、普通に作るより節約にもなりますし、炊飯器に全て入れて作るため、焦げる心配もありません。ほったらかしなので時短にもなります。
トマトジュースのため、色は赤色ベースですが使用するワインで色は異なります
朝作って新聞紙と毛布でくるんでおけば夜まで暖かさが続きます（状況によりますが、）
お菓子が隠し味！炊飯器でビーフシチュー
隠し味にうまい棒のチーズ味とカップジャムのブルーベリーを使用した、バターもルーやデミソースを使わないビーフシチューです。カップスープの素を使う事で野菜の旨味を簡単にプラスできます。
高級や特別なイメージがありますが、ちょっと高いですが、市販の生和牛ハンバーグを使うので、お肉ゴロゴロにはなりませんが、牛の香りが高く、柔らかい食感で、普通に作るより節約にもなりますし、炊飯器に全て入れて作るため、焦げる心配もありません。ほったらかしなので時短にもなります。
トマトジュースのため、色は赤色ベースですが使用するワインで色は異なります
朝作って新聞紙と毛布でくるんでおけば夜まで暖かさが続きます（状況によりますが、）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、一口大にカットしたら、水にさらしてあくぬきする（5分程
- 2
人参（皮付きで使用します）を乱切り。玉葱は皮を剥いて乱切りしたら袋に入れて小麦粉を加えて振ってまぶします
- 3
袋にこまちふをいれててで潰して（塊あってもOK）ハンバーグ加えて揉み8等分丸めます。
- 4
炊飯器に人参→じゃがいも→しめじ→ブルーベリージャム→ハンバーグをいれ、赤ワインを2合の目盛りまでいれ→潰したうまい棒→
- 5
玉葱→醤油→コショウ→コンソメ→オニオンスープの素を全体にかかるのうにのせる→トマトジュースを４合の目盛りまで加える
- 6
炊飯スタート（1時間ちょっとでした）→電源切って、醤油、コンソメで、味を調整して蓋閉じて1時間置いて完成
- 7
トマトジュースは伊藤園の理想のトマトがオススメです。野菜ジュースでも◎
- 8
さらさらの液体を下にしてトロミがつく小麦粉がついた玉葱とトマトジュースを上にのせてます。
- 9
うまい棒は袋の上から手で握り潰します
コツ・ポイント
めんどくさい方はハンバーグとおふを混ぜなくても別にOKです。ハンバーグ量を増やせばお肉ゴロゴロ感が出ます
玉葱はワインの後の方がトロミがきれいにつく気がします
炊飯器の取扱書をご覧の上、調理をお願いします。
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