ابتدا کدو حلوایی را می‌پرید پوره می کنید همه ی مواد پوره ی کدو حلوایی و شکر و شیر و نشاسته ذرت و گلاب و زعفران و وانیل را همه را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم بعد میگذاریم روی حرارت کم تا به غلظت فرنی برسد وقتی غلیظ شد کره را اضافه می کنیم سپس

داخل ظرف های سرو میریزیم و میگذاریم یخچال تا خودش را بگیرد نکته اینکه من مواد رو سه برابر کردم از مقدار شیر هم کم کردم.