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1時間で簡単ジャークチキン風
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1時間で簡単ジャークチキン風-レシピのメイン写真

1時間で簡単ジャークチキン風

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

コスパと時短最優先!のジャークチキン風です

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材料

2〜3人分
  • 鶏むね肉 300〜400g
  • しょうが(チューブ) 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 大さじ1
  • あらびきガーリック(スパイス) 3振り
  • ハーブソルト 3振り
  • ブラックペッパー 少々
  • 和風ドレッシング 2周くらい
  • ガラムマサラ 5振りくらい
  • オリーブオイル 鍋に5mmくらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏むね肉と調味料を全て入れる

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方1写真
  2. 2

    フォークでたくさん刺しながら、よく混ぜ絡ませる

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方2写真
  3. 3

    時間があれば、ラップをして数時間寝かせる(今回は寝かさず調理)

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方3写真
  4. 4

    鍋にオリーブオイルを5mm程度入れ、火をつける

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方4写真
  5. 5

    油が温まったら皮を下にして鶏肉を入れる。じゅうじゅうパチパチ音がするくらいの火加減で10分程放置して揚げ焼く

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方5写真
  6. 6

    皮に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして20分ほど放置

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方6写真
  7. 7

    両面に焦げ目がついたら、盛り付けて出来上がりです

    • 1時間で簡単ジャークチキン風作り方7写真

コツ・ポイント

スパイスはお好みで色々と足してください。時間があるときは、一晩漬け込んでから焼いてください

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2025/12/20 08:46に公開
夫と8歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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このレシピのキーワード

にんにく スパイス ハーブ しょうが 鶏胸肉

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