小学校2年生のチョコレートケーキ
市販のスポンジケーキを使って子どもと作るデコレーションケーキ。夫の希望で生クリーム少なめ、しっとり食感に
作り方
- 1
板チョコを小さく割る(ビターがおすすめ)
- 2
牛乳を入れる。大さじ2だとクリーム寄り、大さじ3だとシロップ寄り。お好みで
- 3
レンジで600ワットで40秒温める
- 4
よく混ぜて溶かす
- 5
冷蔵庫で冷やしながら、5分おきくらいによく混ぜる
- 6
トロッとしてきたら下のスポンジを置き、チョコを塗る
- 7
フルーツをのせる
- 8
チョコホイップを少し絞り、チョコをかける
- 9
上のスポンジを載せてチョコを塗る
- 10
側面にチョコホイップを塗る
- 11
上にチョコホイップとフルーツ、サンタの砂糖飾りを載せたら出来上がりです
コツ・ポイント
市販のスポンジケーキとチョコホイップは甘めなので、板チョコはビターがおすすめです
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