Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Dada ayam fillet; 2 buah Tahu putih; 4 lembar Kol; 2 buah Kentang; 50 g Tepung tapioka; 1 batang Daun bawang; 2 siung Bawang putih; 1/2 buah labu siam; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; secukupnya Penyedap rasa; Air; 1 buah (pelengkap) Jeruk limau; 100 g Saus kacang siap pakai

dian kw @diankw28

lampung

Siomay ayam enak ekonomis

Lebih banyak

Siomay Ayam

dian kw @diankw28

lampung

Siomay ayam enak ekonomis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gDada ayam fillet
2 buahTahu putih
4 lembarKol
2 buahKentang
50 gTepung tapioka
1 batangDaun bawang
2 siungBawang putih
1/2 buahlabu siam
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
secukupnyaPenyedap rasa
Air
1 buah(pelengkap) Jeruk limau
100 gSaus kacang siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kol sebentar hingga layu, tiriskan.
2

Parut labu siam dengan parutan keju dan peras. Buang airnya. Sisihkan
3

Haluskan ayam fillet dengan chopper hingga lembut.
4

Campur ayam halus, tepung, daun bawang, labu siam, bawang putih, garam, merica, dan air.
5

Belah tahu, isi dengan adonan ayam.
6

Isi dan gulung kol dengan adonan ayam.
7

Kukus semua bahan (siomay, tahu, kol, kentang) hingga matang
8

Sajikan dengan saus kacang dan jeruk limau.