Курячі конвертики з сиром та оливками

Name: Курячі конвертики з сиром та оливками
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Куряче філе; 200 г Сир твердий (наприклад, Чеддер); 1 банка (близько 100 г) Оливки зелені без кісточок; 2 ст. л. Сметана або майонез; 1 ч. л. Гірчиця; 1 ч. л. Сіль; 0.5 ч. л. Чорний перець; 1 ч. л. Паприка; дрібка (за бажанням) Сушений часник; 1 ст. л. (за бажанням) Свіжа зелень; 20 г (за бажанням, для соковитості) Вершкове масло; 30 г (за бажанням, для кольору) Болгарський перець або в'ялені томати

Галина Наконечна @Galinkaukr

Такі конвертики смакують на обід.

Курячі конвертики з сиром та оливками

Галина Наконечна @Galinkaukr

Такі конвертики смакують на обід.

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

2 порції

1 кгКуряче філе
200 гСир твердий (наприклад, Чеддер)
1 банка(близько 100 г) Оливки зелені без кісточок
2 ст. л.Сметана або майонез
1 ч. л.Гірчиця
1 ч. л.Сіль
0.5 ч. л.Чорний перець
1 ч. л.Паприка
дрібка(за бажанням) Сушений часник
1 ст. л.(за бажанням) Свіжа зелень
20 г(за бажанням, для соковитості) Вершкове масло
30 г(за бажанням, для кольору) Болгарський перець або в'ялені томати

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

Філе розріжте вздовж, не до кінця, розкрийте як книжку, злегка відбийте.
2
3

Змішайте сметану, гірчицю, сіль, перець, паприку, змастіть філе.(в мене без сметани)
4

Сир натріть, оливки наріжте кільцями, змішайте з сиром, додайте перець/томати за бажанням.
5

Викладіть начинку на одну половину філе, накрийте другою, скріпіть краї.
6

Запікайте у формі при 180°C 30 хвилин або обсмажте на пательні по 8 хв з кожного боку.
7

Смачного 🤗
8

За 5 хв до готовності покладіть шматочок масла для соковитості.