Macaroni Schotel Susu Santan

Name: Macaroni Schotel Susu Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak macaroni la fonte / 200 gr rebus; 2 batang wortel potong dadu; 2 sdm margarin; 1 buah bawang bombay cincang; 6 buah bawang putih cincang; 1 kaleng kornet kecil; 500 ml susu cair; 65 ml santan instan + 35 ml air; 1/2 pak keju cheddar parut; 2 sdt daun seledri cincang; 1,5 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 3 sdt gula pasir; 4 btr telur ukuran besar

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Cerita ibu saya, suatu hari beliau akan membuat macaroni schotel namun susu cairnya kurang. Berhubung ada santan, beliau tambahkan santan. Ternyata kami anak-anaknya malah lebih suka macaroni schotel versi susu-santan ini.

Lebih banyak

Macaroni Schotel Susu Santan

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pakmacaroni la fonte / 200 gr rebus
2 batangwortel potong dadu
2 sdmmargarin
1 buahbawang bombay cincang
6 buahbawang putih cincang
1 kalengkornet kecil
500 mlsusu cair
65 mlsantan instan + 35 ml air
1/2 pakkeju cheddar parut
2 sdtdaun seledri cincang
1,5 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
3 sdtgula pasir
4 btrtelur ukuran besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, masak hingga matang
2

Masukkan kornet dan makaroni yg sudah direbus. Aduk rata
3

Masukkan susu, santan,bumbu-bumbu, keju, daun seledri. Aduk rata. Matikan api. Biarkan agak dingin.
4

Kocok telur. Masukkan ke adonan tadi, aduk rata
5

Panggang hingga matang