Kue Bawang Gunting
Selamat Ulang Tahun kota tercinta Jakarta, semakin sehat kotanya semakin sehat juga untuk warganya. Menjadi kota yang semakin aman & nyaman untuk ditinggali.
Selain biji Ketapang sebagai cemilan manis, kami orang Betawi memiliki juga cemilan gurih yang renyah yaitu kue bawang gunting yang biasanya dibuat bersama keluarga besar dan disajikan saat perayaan Hari Raya yang tersaji di meja tamu.
Bahan yang mudah didapat serta cara membuat yang mudah & praktis menjadikan kue bawang gunting selalu tersedia ditoples saat hari raya.
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
Kue Bawang Gunting
Selamat Ulang Tahun kota tercinta Jakarta, semakin sehat kotanya semakin sehat juga untuk warganya. Menjadi kota yang semakin aman & nyaman untuk ditinggali.
Selain biji Ketapang sebagai cemilan manis, kami orang Betawi memiliki juga cemilan gurih yang renyah yaitu kue bawang gunting yang biasanya dibuat bersama keluarga besar dan disajikan saat perayaan Hari Raya yang tersaji di meja tamu.
Bahan yang mudah didapat serta cara membuat yang mudah & praktis menjadikan kue bawang gunting selalu tersedia ditoples saat hari raya.
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, seledri, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan seledri, telur dan santan aduk rata
- 2
Masukkan margarin, aduk rata.
- 3
Uleni hingga adonan kalis. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang & potong-potong kecil menggunakan gunting. Tata dalam wadah yang telah diberi terigu tipis-tipis agar tidak saling menempel
- 4
Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan dan renyah.
- 5
Angkat dan tiriskan, dinginkan sebelum disimpan dalam toples.
Tips
Pastikan minyak cukup panas agar kue tidak menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar