Marble Butter Cake Premium
Assalamu'alaykum... marmer butter cake ini kesukaan keluarga, karena anaknya laki-laki semua dan pada suka ngemil biasanya sih umur si marmer butter cake ini ga sampai sehari yaa.. sore di sajikan besok pagi untuk sarapan sudah tinggal beberapa potong aja, bunda nya pasti happi yaa... anak-anak ini senang banget ya liat bundanya happi 😁, kadang suka juga kalo buat marmer butter cake di ganti dengan tepung beras rasanya menurutku tidak banyak berbeda ya.. untuk gula pasirnya kalo di rasa kurang manis bisa di tambah ya, di sesuaikan saja.
Marble Butter Cake Premium
Assalamu'alaykum... marmer butter cake ini kesukaan keluarga, karena anaknya laki-laki semua dan pada suka ngemil biasanya sih umur si marmer butter cake ini ga sampai sehari yaa.. sore di sajikan besok pagi untuk sarapan sudah tinggal beberapa potong aja, bunda nya pasti happi yaa... anak-anak ini senang banget ya liat bundanya happi 😁, kadang suka juga kalo buat marmer butter cake di ganti dengan tepung beras rasanya menurutku tidak banyak berbeda ya.. untuk gula pasirnya kalo di rasa kurang manis bisa di tambah ya, di sesuaikan saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter dan gula pasir sampai mengembang dan putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit,
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di mixer, kemudian masukkan kental manis dan vanila extrak, mixer sampai tercampur rata,
- 3
Tepung terigu pro sedang, susu bubuk dan garam campur menjadi satu, masukkan ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil di aduk balik, sampai tepung habis aduk rata sisihkan,
- 4
Mixer putih telur sampai berbusa dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap dengan kecepatan sedang, mixer sampai soft peak,
- 5
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik jangan sampai adonan putih telur ada yang tertinggal di dasar bowl ya,
- 6
Ambil adonan sekitar 250gr taruh di bowl lain, masukkan coklat bubuk sambil di ayak, aduk sampai benar-benar tercampur rata,
- 7
Tuang ke dalam loyang adonan kuning telur dan adonan coklat secata bergantian atau sesuai selera yaa.. kemudian hentak-hentakkan,
- 8
Sebelumnya pastikan oven sudah dipanaskan di suhu 160°C selama 10 menit atau untuk suhu di sesuaikan dengan oven masing-masing trus jangan lupa loyangnya sudah di oles dengan carlo atau mentega dengan rata,
- 9
Panggang adonan cake (me di suhu 160°C-170°C) tapi disesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya, oven selama 50-60 menit. Di menit ke 50 test tusuk, jika di menit ke 50 di test tusuk sudah kering matikan api, tapi jika masih basah bisa di tambah masa panggangnya sampai bagian atasnya kecoklatan dan ketika di test tusuk sudah kering,
- 10
Keluarkan cake dari oven, tunggu sekitar 5 menit baru keluarkan cake dari loyangnya taruh di cooling rack, setelah cake dingin bisa dipotong atau di kemas di box. Tutup Cake agar tetap lembab.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar