Apem Jadul Favorit Ibuku Versi Tape Singkong
Sebelumnya aku sudah buat apem jadul tanpa tape singkong dengan satu warna merah menggunakan cetakan kue putu ayu. Alhamdulillah ibu dan bapak suka dengan rasanya. Namun ternyata mereka masih ingin apem jadulnya berbentuk mangkuk persis seperti yang dulu mereka makan saat masih muda. Akhirnya aku coba pakai resep apem jadul yang menggunakan tape singkong dengan 3 warna merah, putih, hijau dan dengan cetakan kue mangkuk yang baru saja kubeli di TBK. Harapannya tape singkong bisa menambah rasa dan aroma khas apem jadul. Daaaan Maasyaa Allah bahagia rasanya saat dapat feedback positif video bapak ibu sedang menyantap apem jadul ini sambil berkata ini enak, kami sudah makan 2 dan 3. Ibu juga bercerita kalau apemnya dibagikan ke beberapa saudara karena hasilnya banyak sekali. Alhamdulillah dari 1 resep apem jadul ini bisa berbagi dengan 6 keluarga. Semoga berkah. Aamiin
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Apem Jadul Favorit Ibuku Versi Tape Singkong
Sebelumnya aku sudah buat apem jadul tanpa tape singkong dengan satu warna merah menggunakan cetakan kue putu ayu. Alhamdulillah ibu dan bapak suka dengan rasanya. Namun ternyata mereka masih ingin apem jadulnya berbentuk mangkuk persis seperti yang dulu mereka makan saat masih muda. Akhirnya aku coba pakai resep apem jadul yang menggunakan tape singkong dengan 3 warna merah, putih, hijau dan dengan cetakan kue mangkuk yang baru saja kubeli di TBK. Harapannya tape singkong bisa menambah rasa dan aroma khas apem jadul. Daaaan Maasyaa Allah bahagia rasanya saat dapat feedback positif video bapak ibu sedang menyantap apem jadul ini sambil berkata ini enak, kami sudah makan 2 dan 3. Ibu juga bercerita kalau apemnya dibagikan ke beberapa saudara karena hasilnya banyak sekali. Alhamdulillah dari 1 resep apem jadul ini bisa berbagi dengan 6 keluarga. Semoga berkah. Aamiin
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Diamkan hingga suhu ruang.
- 3
Campur tape singkong, gula pasir, dan garam lalu aduk rata hingga tape hancur dan menyatu dengan gula pasir.
- 4
Tambahkan tepung beras, tepung terigu, vanili cair, dan ragi instan.
- 5
Masukkan santan yang sudah suhu ruang. Aduk rata lalu saring. Tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam.
- 6
Buka plastik wrap lalu aduk sampai adonan mengempis kembali. Bagi ke dalam 3 wadah lalu beri pewarna sesuai selera. Aku merah, hijau, dan putih.
- 7
Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan sedikit minyak lalu tuang sampai hampir penuh (jangan sampai penuh). Kukus selama 20 menit.
- 8
Angkat dan siap disajikan. Cantik enak, kenyal maasyaa Allah ❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)