سوپ سبزیجات و دال عدس (Red lentil & vegetables soup)
زمستون ها ، سوپ و آش خیلی بیشتر مزه میده . یه کاسه ی داغ که حالا حالا ها خنک نمیشه میذاری جلوت و باهاش حساااابی گرم میشی وتا آخرین قاشقش لذت می بری...
این سوپ خوشمزه دل ما رو گرم گرم کرد ، امیدوارم شما هم امتحان کنید و کِیفش رو ببرید 😉
ممنون از فاطمه خانم عزیز بابت دستور عالی
من کمی دخل و تصرف کردم و تغییرات کوچکی دادم
@Fateme_1362
سوپ سبزیجات و دال عدس (Red lentil & vegetables soup)
زمستون ها ، سوپ و آش خیلی بیشتر مزه میده . یه کاسه ی داغ که حالا حالا ها خنک نمیشه میذاری جلوت و باهاش حساااابی گرم میشی وتا آخرین قاشقش لذت می بری...
این سوپ خوشمزه دل ما رو گرم گرم کرد ، امیدوارم شما هم امتحان کنید و کِیفش رو ببرید 😉
ممنون از فاطمه خانم عزیز بابت دستور عالی
من کمی دخل و تصرف کردم و تغییرات کوچکی دادم
@Fateme_1362
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز و فلفل دلمه رو با روغن مایع تفت میدیم تا نرم بشه. بعد سیر و زنجبیل رنده شده اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدیم تا عطرش آزاد بشه.
- 2
رب گوجه و گوجه اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا رنگ باز کنه
- 3
سپس سیب زمینی خرد شده ، هویج خرد شده ، نخود فرنگی ، ذرت ، عدس قرمز و ادویه ها رو میریزیم. آب مرغ و چند تکه گردن یا اسکلت مرغ اضافه میکنیم و میذاریم به جوش بیاد
- 4
۲ ساعت میپزیم. تکه های مرغ رو بیرون میاریم و گوشتاش رو جدا میکنیم و به سوپ بر می گردونیم. رشته های ورمیشل رو اضافه میکنیم و یک ربع تا نیم ساعت دیگه می پزیم. آب لیمو ترش و جعفری ساطوری می ریزیم و حرارت رو خاموش میکنیم
- 5
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)