اول سه عدد تخم مرغ رو با همزن برقی میزنیم تا پف کرده و رنگش روشن بشه.

بعد سه چهارم لیوان شیر اضافه میکنیم (لیوان من 250 سی سی بود) و دستی یک هم کوچولو میزنیم.

حالا نصف لیوان روغن میریزیم و باز هم دستی هم میزنیم.

بعد کم کم پودر کیک رو اضافه میکنیم.

همزمان که آروم آروم پودر کیک رو اضافه میکنیم یواش یواش دستی هم میزنیمش. من تو این مرحله هیچوقت با همزن برقی هم نمیزنم چون پف کیک میخوابه (بر اساس تجربه میگم 😅).

بعد داخل قالب التون رو کاغذ روغنی زدم و روغن هم زدم بهش، و مواد رو ریختم داخلش.

بعد توی فر برقی گذاشتم تا جایی که بپزه. میانگین دما رو روی 100 الی 150 گذاشتم، و اوایل پخت المنت بالا رو هم روشن کردم.

بعد با اره کیک بری روشو صاف کردم.

خامه رو فرم دادم و رنگ اضافه کردم و با استفاده از ماسوره 2d روش طرح گل زدم و با عکس هایی که قبلا چاپ کردم روش رو تزیین کردم

نوش جان!🥹