Peyek kacang tanpa telur dan santan (tetap renyah dan gurih)
Hari ini lagi pengen banget mam peyek , ada sisaan kacang cincang pas kapan hari bikinin orderan peyek kembang goyang , tapi terlalu malas beli telur yg kebetulan ga ada stok di dapur , nyari stok santan sachet pun tak ada wkwkwk tp hasrat mam peyek terlalu besar jd nekat aja gass tetep bikin peyek . Karena ini perdana bikin tanpa telur dan santan takut ntr hasil nya atos dibikin lah porsi kecil dl .. dan diluar prediksi hasil nya tetep renyah gaisss dan walaupun tanpa santan juga tetep guriiih dr tambahan tepung ketan nya . Wajib di save ini mah resep nya.
Peyek kacang tanpa telur dan santan (tetap renyah dan gurih)
Hari ini lagi pengen banget mam peyek , ada sisaan kacang cincang pas kapan hari bikinin orderan peyek kembang goyang , tapi terlalu malas beli telur yg kebetulan ga ada stok di dapur , nyari stok santan sachet pun tak ada wkwkwk tp hasrat mam peyek terlalu besar jd nekat aja gass tetep bikin peyek . Karena ini perdana bikin tanpa telur dan santan takut ntr hasil nya atos dibikin lah porsi kecil dl .. dan diluar prediksi hasil nya tetep renyah gaisss dan walaupun tanpa santan juga tetep guriiih dr tambahan tepung ketan nya . Wajib di save ini mah resep nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan semua bahan tepung kedalam mangkuk, masukan bumbu halus dan air sedikit demi sedikit, konsistensi nya harus cair yaa.biar nanti peyek nya gak ketebelan.
- 2
Panaskan minyak di wajan.
- 3
Masukan irisan daun jeruk kedalam adonan basah aduk rata
- 4
Setelah minyak dirasa cukup panas kecil kan api stelah panas cukup stabil ambil 1 sdm adonan tambhkan cingangan kacang tuang ke pinggir wajan lakukan secukup nya, giremg hingga minyak dipermukaan peyek tenang tanda adonan dan kacang nya sudah matang.
- 5
Angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis.setelah dingin bisa dimasukan kedalam wadah kedap udara. Hasil di saya lumayan dapet 1 pring penuh.
- 6
Saat nya test kriuk gaisss
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar