तिल बुग्गा - हर बाइट मे स्वाद
तिल बुग्गा उत्तर भारत मे ज्यादातर लोहरी और मकर संक्रांति पर बनाया जाता है। यह बहुत जल्दी और कम सामग्री मे बन जाता है, या यह भी कह सकते है कि सर्दियो की खास मिठाई है, जो बहुत स्वादिष्ट होती है।
तिल बुग्गा - हर बाइट मे स्वाद
तिल बुग्गा उत्तर भारत मे ज्यादातर लोहरी और मकर संक्रांति पर बनाया जाता है। यह बहुत जल्दी और कम सामग्री मे बन जाता है, या यह भी कह सकते है कि सर्दियो की खास मिठाई है, जो बहुत स्वादिष्ट होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढाई मे तिल डालकर भून ले। भून ने के बाद तिल को थाली मे निकाल ले।
- 2
जब तिल ठंडा हो जाए तब ग्राइंडर मे डालकर पीस ले। अब पीसे हुए तिल को कढाई या किसी बाउल मे डाल दे।
- 3
अब इसमे मावा/खोया, इलायची पाउडर, शुगर पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 4
अब हाथ से लडडू का आकार देते हुए तिल बुग्गा बना ले। बीच मे बादाम लगा दे।
- 5
इस तरह सभी तिल बुग्गा बना ले। स्वादिष्ट तिल बुग्गा बन कर सर्व करने के लिए तैयार है।
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