Ayam dipotong dengan ukuran agak kecil-kecil (sesuai selera) lalu cuci sampai bersih.

Ayam di bumbui dengan bumbu marinasi 3/4 bungkus saja, lalu tambahkan bawang putih halus 2 siung saja, remas -remas lalu masukan tepung tapioka 4 sdm. Kemudian kasih air sedikit saja jangan terlalu encer lalu remas-remas. Masukan pula 3 siung bawang putih geprek.

Diamkan ayam selama 30 menit saja kalo aku.

Ayam digoreng di api yang sedang di minyak yang sudah panas sekali. Jangan dibolak balik terus supaya tepungnya tetap nempel cukup dibalik 2 kali saja.

Ayam goreng bawang putih siap dinikmati dengan sambal lamongan diberi kucuran jeruk limau 🥰 selamat mencoba. Jangan lupa bagikan cooksnapnya yaps