Tahu Pedas Jeletot

Name: Tahu Pedas Jeletot
Yield: 20 tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu kopong; 500 ml minyak goreng; 100 gram kol (serut); 1 buah wortel (potong dadu kecil); 30 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang (iris tipis); 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt micin; 50 gram tepung beras; 50 gram tepung tapioka; 150 gram tepung terigu protein rendah; 300 ml air; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt micin

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Bismillah niat mempraktekkan kelas memasak Cookpad.

Sempat viral beberapa tahun yang lalu dan ternyata masih relevan juga untuk menjadi cemilan favorit hingga saat ini.

Teksturnya crunchy di luar, lembut di dalam, dan penuh kejutan karena ada sensasi pedas pada isiannya.

Recook resep mbak @dewidapur.
Anti gagal semua resepnya.

Jangan lupa tepung beras, maizena, minyak goreng, dan micin pakai Rose Brand ya

#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah niat mempraktekkan kelas memasak Cookpad.

Sempat viral beberapa tahun yang lalu dan ternyata masih relevan juga untuk menjadi cemilan favorit hingga saat ini.

Teksturnya crunchy di luar, lembut di dalam, dan penuh kejutan karena ada sensasi pedas pada isiannya.

Recook resep mbak @dewidapur.
Anti gagal semua resepnya.

Jangan lupa tepung beras, maizena, minyak goreng, dan micin pakai Rose Brand ya

#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tahu Pedas Jeletot

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Bismillah niat mempraktekkan kelas memasak Cookpad.

Sempat viral beberapa tahun yang lalu dan ternyata masih relevan juga untuk menjadi cemilan favorit hingga saat ini.

Teksturnya crunchy di luar, lembut di dalam, dan penuh kejutan karena ada sensasi pedas pada isiannya.

Recook resep mbak @dewidapur.
Anti gagal semua resepnya.

Jangan lupa tepung beras, maizena, minyak goreng, dan micin pakai Rose Brand ya

#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah niat mempraktekkan kelas memasak Cookpad.

Sempat viral beberapa tahun yang lalu dan ternyata masih relevan juga untuk menjadi cemilan favorit hingga saat ini.

Teksturnya crunchy di luar, lembut di dalam, dan penuh kejutan karena ada sensasi pedas pada isiannya.

Recook resep mbak @dewidapur.
Anti gagal semua resepnya.

Jangan lupa tepung beras, maizena, minyak goreng, dan micin pakai Rose Brand ya

#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 tahu

20tahu kopong
500 mlminyak goreng
Bahan isian
100 gramkol (serut)
1 buahwortel (potong dadu kecil)
30 buahcabe rawit merah
1 batangdaun bawang (iris tipis)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtmicin
Bahan tepung pelapis
50 gramtepung beras
50 gramtepung tapioka
150 gramtepung terigu protein rendah
300 mlair
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Awali memasak dengan mencuci tangan, membaca doa dan siapkan bahan
2

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan semua sayur dan cabe bahan isian
3

Tambahkan lada bubuk, garam, gula, micin. Masak hingga layu. Sisihkan. Isi tahu dengan sayuran
4

Siapkan bahan pelapis dengan mencampur semua bahan tepung dan air. Masukkan tahu ke dalam tepung pelapis lalu goreng dalam minyak panas.
5

Sajikan dengan senyum, cinta, dan doa