天むすおにぎり
おにぎりの中にもエビを入れておくことで、最後まで天むすを楽しめます✌️
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おにぎりの中にもエビを入れておくことで、最後まで天むすを楽しめます✌️
米を炊く。
冷凍エビを水200mlと塩小さじ1の塩水に30分浸して解凍する。
エビの水気を拭き、片栗粉をまぶす。
フライパンに少量の油を熱し、エビを両面カラッと揚げ焼きする。
揚げたエビに塩をふる。
炊けた米をラップに広げ少し塩を振り、中央にエビを1尾のせて握る。上部を少し凹ませてもう1尾のせる。
のりを巻いて完成。
エビはカラッと揚げることで、食感が良くなります。
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