Τορτελίνια με τυρί, μπρόκολο και μανιτάρια
Είναι που μου έρχονται ιδέες όταν έχω μία συσκευασία μανιτάρια. Το αποτέλεσμα; εκπληκτικό!!!! #Ημερολόγιο2027
Τορτελίνια με τυρί, μπρόκολο και μανιτάρια
Είναι που μου έρχονται ιδέες όταν έχω μία συσκευασία μανιτάρια. Το αποτέλεσμα; εκπληκτικό!!!! #Ημερολόγιο2027
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόψε τα μανιτάρια σε φέτες και σωτάρισε τα με ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Κόψε το μπρόκολο σε μικρές φουντίτσες και βράσε το για 2-3 λεπτά.
- 3
Βράσε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 4
Ανακάτεψε το μπρόκολο, τα μανιτάρια και τα τορτελίνια σε ένα μπολ, πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- 5
Πρόσθεσε 50γρ τριμμένο τυρί
- 6
Ετοίμασε τη μπεσαμέλ και ρίξε τη πάνω από το μείγμα.
- 7
Πασπάλισε με 20γρ τριμμένο τυρί πάνω από τη μπεσαμέλ.
- 8
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ με το τυρί.
Συμβουλές
Μπορείς να προσθέσεις και λίγο μοσχοκάρυδο στη μπεσαμέλ για επιπλέον γεύση.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια