Giling ayam filet terlebih dahulu, lalu masukkan bawang putih, bawang goreng, lada bubuk, penyedap dan garam dan putih telur giling lagi semua. Setelah itu masukkan tepung tapioka Rose Brand dan air es lalu giling lagi hingga tercampur rata lalu sisihkan. Bisa pindahkan adonan ke wadah lain yah, aku masih di choper aja

Lalu belah tahu menyerong ambil isianya aduk dengan adonan isian,. Balik tahu dengan perlahan biar ga robek yah, masukkan adonan ke tahu yg sudah dibalik dengan garpu secukupnya saja lakukan hingga habis

Panaskan minyak goreng Rose Brand dalam wajan, goreng tahu walik hingga matang sedikit kecoklatan. Tahun siap di santap