Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan bahan olesan atau margarin.
- 2
Nyalakan oven suhu 180 derajat
- 3
Mixer bahan C hingga kaku. Sisihkan
- 4
Mixer bahan B hingga pucat, sisihkan
- 5
Mixer bahan A hingga pucat
- 6
Aduk bahan D hingga merata. Tuang bahan D 1/3 bagian ke kocokan mentega, aduk rata. Tuang bahan B 1/3 bagian ke kocokan mentega, aduk rata. Teruskan bergantian bahan D dan B hingga habis (sekali tuang 1/3 bagian).
- 7
Trakhir masukkan bahan C yang telah dikocok. Juga sepertiga terlebih dahulu, aduk, dst
- 8
Ambil 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdm coklat pasta ke mangkuk. Tambahkan 10 sdm adonan putih, aduk
- 9
Masukkan adonan putih sepertiga bagian ke loyang. Taro setengah bagian adonan coklat. Aduk naik turun dengan gagang sendok (agar dpt motif marmer)
- 10
Masukkan sepertiga adonan putih lg. Tambahkan setengah adonan coklat lg. Aduk lg naik turun membentuk marmer
- 11
Trakhir tambahkan sepertiga adonan putih. Aduk sebentar lg membentuk marmer
- 12
Oven selama 1 jam dengan api bawah. Di 10 menit trakhir tambahkan api atas juga
- 13
Tips: tusuk dengan tusukan sate. Jika tusukan tidak ada adonan tertinggal, maka kue sudah matang
- 14
Tips: aduk urutannya bahan C ke B ke A agar bisa pakai 1 mixer dan sepasang kocokan nya tanpa perlu diganti ato dicuci dulu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar