Chicken Katsu (2)

Name: Chicken Katsu (2)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Paha fillet, cincang; 200 gr kol, serut/cacah; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam, lada; 80-100 gr terigu; 1 butir telur; 2 butir telur, kocok lepas; secukupnya Tepung roti

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

15.02.2026
Versi ke2 dari chicken Katsu ini ada tambahan kol seperti adonan gyoza. Cocok buat yg anaknya susah makan sayur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta

15.02.2026
Versi ke2 dari chicken Katsu ini ada tambahan kol seperti adonan gyoza. Cocok buat yg anaknya susah makan sayur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Chicken Katsu (2)

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

15.02.2026
Versi ke2 dari chicken Katsu ini ada tambahan kol seperti adonan gyoza. Cocok buat yg anaknya susah makan sayur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta

15.02.2026
Versi ke2 dari chicken Katsu ini ada tambahan kol seperti adonan gyoza. Cocok buat yg anaknya susah makan sayur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grPaha fillet, cincang
200 grkol, serut/cacah
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaGaram, lada
80-100 grterigu
1 butirtelur
Bahan pelapis
2 butirtelur, kocok lepas
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cacah kol lalau tabur garam, remas2 dan biarkan 10menit. Setelah 10 menit, cuci lalu peras
2

Campur semua bahan, aduk rata
3

Siapkan bahan pelapis. Ambil adonan (sesuai selera ukurannya) lalu bulat dan pipihkan. Celupkan ke adonan basah/kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti. Simpan di freezer sampai set lalu bisa langsung digoreng atau jadikan stock frozen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilda Wily @wildawily

pada 15 Februari 2026 08.19

Jakarta Timur

My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya