350. Iceberg Chese Cake
Pertama liat cake ini di ig nya salah satu cafe di medan. Kok namanya keren banget dan kelihatan lezat sekali, secara aku penggemar keju dan coklat. Cari2 resepnya dan ketemu sama resepnya dari ig luvitaho. Gampang ternyata pembuatannya, ga perlu mixer, cukup pakai whisk aja. Cuma agak lama sih nunggunya baru bisa dinikmati karena disimpan dikulkas dulu lebih kurang 3 jam baru bisa dipotong dan disantap, hhmmm .... yummmy 🥰
350. Iceberg Chese Cake
Pertama liat cake ini di ig nya salah satu cafe di medan. Kok namanya keren banget dan kelihatan lezat sekali, secara aku penggemar keju dan coklat. Cari2 resepnya dan ketemu sama resepnya dari ig luvitaho. Gampang ternyata pembuatannya, ga perlu mixer, cukup pakai whisk aja. Cuma agak lama sih nunggunya baru bisa dinikmati karena disimpan dikulkas dulu lebih kurang 3 jam baru bisa dipotong dan disantap, hhmmm .... yummmy 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campur cream cheese, gula, vanila, garam. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan telur. Aduk hingga rata
- 4
Tambahkan maizena dan whipping cream. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Tuang ke dalam loyang 20 x 10 cm yang telah diberi alas baking paper. Panggang dengan metode au bain marie dengan suhu 200°C selama 45 menit / sesuai oven masing-masing. Setelah matang dinginkan di suhu ruang
- 6
Chocolate topping : campur whipping cream, kuning telur, garam, vanila dan gula. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api
- 7
Tambahkan DCC dan aduk-aduk hingga DCC mencair dan tercampur rata
- 8
Tuang di atas cheese cake. Simpan di kulkas lebih kurang 3 jam
- 9
Beri taburan coklat bubuk. Potong-potong dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar