Makaron tagliatelle aglio e olio e peperoncino z boczkiem
Dzisiaj gwałt ze szczególnym okrucieństwem na kuchni włoskiej. Do makaronu aglio y olio e pepperoncino dołożyłem boczek i ser starty Grana Padano. To w sumie makaron alla carretiera tylko bez smażonej bułki tartej.
Makaron tagliatelle aglio e olio e peperoncino z boczkiem
Dzisiaj gwałt ze szczególnym okrucieństwem na kuchni włoskiej. Do makaronu aglio y olio e pepperoncino dołożyłem boczek i ser starty Grana Padano. To w sumie makaron alla carretiera tylko bez smażonej bułki tartej.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Robimy najpierw sos: do oliwy dodajemy pokrojone na cienkie plasterki ząbki czosnku i papryczkę chili.
- 2
Gotujemy makaron a do pozostałego po gotowaniu odcedzonego garnka wlewamy sos i ponownie makaron. Mieszamy i dodajemy pietruszkę. Ponownie mieszamy.
- 3
Wykładamy ww. na talerz i posypujemy serem. Na to plasterki chrupiacego, usmażonego boczku. Do tego jak zawsze w kuchni włoskiej wytrawne wino.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze