Bolu pisang meises

Name: Bolu pisang meises
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram pisang matang (berat setelah dikupas); 3 butir telur ayam; 150 gram gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt vanili bubuk; 75 ml minyak goreng; 190 gram tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder double acting; 1/2 sdt soda kue; 2 sdm meises coklat; 3 buah cherry merah (hiasan, opsional); 1 tangkai daun mint (hiasan, opsional)

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗

Sumber : @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nyanyah
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗

Sumber : @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nyanyah
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Bolu pisang meises

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗

Sumber : @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nyanyah
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗

Sumber : @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nyanyah
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

300 grampisang matang (berat setelah dikupas)
3 butirtelur ayam
150 gramgula pasir
1/4 sdtgaram halus
1/2 sdtvanili bubuk
75 mlminyak goreng
190 gramtepung terigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder double acting
1/2 sdtsoda kue
2 sdmmeises coklat
3 buahcherry merah (hiasan, opsional)
1 tangkaidaun mint (hiasan, opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan pisang hingga lembut.
2

Masukkan telur, gula pasir, garam halus, dan vanili bubuk, aduk rata hingga gula larut. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi
3

Tambahkan tepung terigu, baking powder double acting, dan soda kue, aduk perlahan.
4

Masukkan meises, aduk sebentar saja.
5

Tuang adonan ke loyang bulat diameter 18cm yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Ratakan lalu hentakkan. Kukus selama 40 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet, angkat.
6

Setelah dingin, keluarkan dari loyang, hias dengan cherry dan daun mint.

Tips

Pastikan pisang yang digunakan sudah matang untuk rasa yang lebih manis dan lembut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 10 Februari 2026 12.42

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Telur Ayam Gula Cherry Tepung Cokelat Terigu Protein Sedang Pisang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya