Το viral Oreo cake 🎂

Name: Το viral Oreo cake 🎂
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 συσκευασίες μπισκότα oreo; 250 ml φρέσκο γάλα; 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder; 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ή 1 βανιλίνη; 150 μλ κρέμα γάλακτος; 150 γρ κουβερτούρα (όποια σας αρέσει); Sprinkles προαιρετικά για το στόλισμα του cake; Τριμμένο αμύγδαλο ψημένο η φουντούκια ψημένα χοντροαλεσμένα

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Το έφτιαξε ο γιος μου στη σχολή μαγειρικής που πηγαίνει κ μου έδωσε τη συνταγή επειδή του άρεσε πολύ 😁 Γίνεται πολύ γρήγορα κ δε χρειάζονται πολλά υλικά #Ημερόλογιο2027 #μαρτιος

Δες περισσότερα

Το viral Oreo cake 🎂

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Υλικά

2 συσκευασίεςμπισκότα oreo
250 mlφρέσκο γάλα
2 κουταλάκια του γλυκούbaking powder
1 κουταλάκι του γλυκούβανίλια ή 1 βανιλίνη
Γκανάζ σοκολάτας
150 μλκρέμα γάλακτος
150 γρκουβερτούρα (όποια σας αρέσει)
Sprinkles προαιρετικά για το στόλισμα του cake
Τριμμένο αμύγδαλο ψημένο η φουντούκια ψημένα χοντροαλεσμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεκινάω προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180° στις αντιστάσεις. Μετά βάζω τα μπισκότα στο μπλέντερ κ τα τρίβω μέχρι να γίνουν σκόνη.
2

Μετά ρίχνω τα τριμμένα μπισκότα σε ένα μπολ κ προσθέτω το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη κ το γάλα. Ανακατεύω καλά με μια σπάτουλα κ το αφήνω λίγο στην άκρη.
3

Παίρνω ένα πυρέξ διαμέτρου 26 cm και το βουτυρώνω καλά. Ρίχνω μέσα το μίγμα κ το βάζω για ψήσιμο.
4

Ψήνω για 25 με 30 λεπτά στους 180° στις αντιστάσεις.
5

Κάνω τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα κ αν βγει στεγνή το βγάζω κ το σκεπάζω με μια πετσέτα. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω καλά την κρέμα γάλακτος. Μέχρι να ζεσταθεί ψιλοκόβω την κουβερτούρα. Όταν ζεσταθεί η κρέμα ρίχνω μέσα την κουβερτούρα κ ανακατεύω απαλά.
6

Μόλις δω ότι έχει γίνει η γκανάζ τη ρίχνω στο κέικ και μετά το στολίζω. Εγώ προτίμησα νουγκατίν.
7

Μόλις σταθεροποιηθεί η γκανάζ κόβω κ σερβίρω🙋😁