Πεντανόστιμο κέικ πορτοκάλι

Name: Πεντανόστιμο κέικ πορτοκάλι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα λάδι; 1 1/2 κουπα ζάχαρη; 500 γρ. Φαρίνα; 1/2 κούπα γάλα εβαπορέ χωρίς νερό; 1 κούπα φρέσκος χυμός πορτοκαλί; 15 γρ. baking powder; 4 αυγά; Ξύσμα από 3 πορτοκάλια

Σασα Παπαδοπουλου @cook_115308736

Μπορεί να σερβιριστεί με ζάχαρη άχνη ή λιωμένη σοκολάτα...

Δες περισσότερα

Πεντανόστιμο κέικ πορτοκάλι

Σασα Παπαδοπουλου @cook_115308736

Μπορεί να σερβιριστεί με ζάχαρη άχνη ή λιωμένη σοκολάτα...

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά

1 κούπαλάδι
1 1/2 κουπαζάχαρη
500 γρ.Φαρίνα
1/2 κούπαγάλα εβαπορέ χωρίς νερό
1 κούπαφρέσκος χυμός πορτοκαλί
15 γρ.baking powder
4αυγά
Ξύσμα από 3 πορτοκάλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά

1

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά, μέχρι να "ασπρίσει" το μείγμα μας.
2

Προσθέτουμε το λάδι, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
3

Τέλος βάζουμε σιγά σιγά τη φαρίνα με το baking powder και ανακατεύουμε πολύ καλά. Μόλις αρχίσει να "σφίγγει" το μείγμα μας, προσθέτουμε το γάλα.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.