Cookies με Βρώμη, Φυστικοβούτυρο και Σταγόνες Σοκολάτας

Εναλλακτικά cookies χωρίς βούτυρο και αλεύρι σίτου. Πολύ νόστιμα, τραγανά απ έξω αλλά όχι σκληρά, ελαφρά μαλακά στο εσωτερικό.
Cookies με Βρώμη, Φυστικοβούτυρο και Σταγόνες Σοκολάτας
Εναλλακτικά cookies χωρίς βούτυρο και αλεύρι σίτου. Πολύ νόστιμα, τραγανά απ έξω αλλά όχι σκληρά, ελαφρά μαλακά στο εσωτερικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύω το φυστικοβούτυρο με τη ζάχαρη και το χυμό πού έχω μέσα διαλύσει τη σόδα.
- 2
Προσθέτω εναλλάξ τη βρώμη, τα αυγά και το ελαιόλαδο, ανακατεύοντας.
- 3
Ρίχνω το μπέικιν πάουντερ και τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύω απαλά.
- 4
Πλάθω μπαλάκια, τα πιέζω να γίνουν δίσκοι και τα τοποθετώ σε λαδόκολλα με απόσταση.
- 5
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, 190°C, αντιστάσεις, μεσαία σχάρα, για 20-22 λεπτά.
Συμβουλές
Για τραγανά cookies απ' έξω και μαλακά μέσα, φροντίστε να μην τα ψήσετε παραπάνω από 22 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια