Siapkan semua bahannya, kemudian potong kubis dengan potongan tipis, wortel dipotong tipis seperti korek api

Setelah terpotong semua dan dicuci bersih, panaskan minyak diatas wajan panas setelah itu tumis wortel dan daun bawang, tumis ± 2 menit, kemudian disusul kubis yang sudah terpotong

Lalu masukan perbumbuannya kemudian disusul tauge tumis kembali ± 1 menit lalu masukan bawang putih bubuk lalu tumis sebentar kemudian koreksi rasa dan setelah itu matikan kompor lalu sisihkan

Cuci bersih tahu pong kemudian belah sedih seperti yang ada di foto, kemudian masukan isian yang telah dimasak tadi kedalam tahu pong yang sudah terbelah lalu lakukan berulanh sampai isian habis dan tahu pong terisi semua

Kemudian beralih kebaluran tepungnya, masukan semua bahan² baluran tepung

Lalu aduk hingga merara dan kalis, tekstur tepung tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Setalah siap semua, siap untuk digoreng kedalam minyak panas. (nyalakan api sedang cenderung kecil)