ブロッコリーと薄切りにした人参を茹で、人参は型抜きする。ブロッコリーとミニトマトは適当な大きさに切る。

Aを合わせて焼き、薄焼き卵をつくる。

Bを混ぜ合わせておく。

ごはんを2つに分け、1つには③を、もう1つには梅干しを真ん中に入れ、おにぎりを作る。

一方の下半分にあおさを、もう一方の下半分にでんぶをまぶし、着物に見立てる。

薄焼き卵は屏風に見立て、おにぎりの下に敷く。のりは目や襟などの形に切る。可愛く飾り付けて、完成。