Chicken Katsu
Solusi sat-set pas lapar: tinggal goreng Chicken Katsu homemade! Buatnya gampang, rasanya enak, dan bisa disimpan buat stok lauk
Chicken Katsu
Solusi sat-set pas lapar: tinggal goreng Chicken Katsu homemade! Buatnya gampang, rasanya enak, dan bisa disimpan buat stok lauk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu marinasi menggunakan jeruk nipis selama 15 menit, setelah di marinasi cuci kembali dan keringkan ayam
- 2
Campurkan bawang putih yang sudah diulek/diparut, tepung serbaguna, susu UHT aduk rata hingga kental.
- 3
Masukkan fillet ayam yang sudah ditusuk garpu ke dalam tepung, aduk hingga merata lalu marinasi selama 4 jam diwadah tertutup (aku simpan dichiler)
- 4
Setelah dimarinasi baluri ayam menggunakan tepung panir/tepung roti, tekan tekan agar menempel sempurna.
- 5
Setelah semuanya dibalut tepung panir susun ditempat dengan memberi lembaran plastik agar ayam tidak saling menempel. Bisa disimpan freezer untuk stock atau langsung di goreng
- 6
Goreng menggunakan minyak panas dengan api kecil agar matang sampai dalam, sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada anatasiairena bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar