Es bongko simple
25/02/2026. #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini bikin dessert dimentorin mba @meena_1122 . Pas banget kn ya,jadi bisa buat buka puasa. Jujurly aku baru kali ini bikin & makan yg namanya bongko.
Waktu bikin,respon anak2 pertama kali,"apa bedanya ma dawet,ma?"
Dan jawaban ngasal dari aku,"dawet pakai cetakan,klo bongko cuma dipotongin." 🤣
Udh kelar bikin niy ya,udh siap dipotong2 itu si bongko. Aku tambahin potongan jelly cincau,soalnya pas kebetulan ada di kulkas,eh bru ngeh klo lupa beli santan. Mw keluar lg eh kok udh males bngt. Ku lihat di kulkas msh ada evaporated,ya sudlah pakai itu aja. Ternyata eh ternyata endeus dong 🤭
#KelasDessertViral
#GAS2025
#Kombes_DessertViral
#CookpadCommunity_Bekasi
Es bongko simple
25/02/2026. #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini bikin dessert dimentorin mba @meena_1122 . Pas banget kn ya,jadi bisa buat buka puasa. Jujurly aku baru kali ini bikin & makan yg namanya bongko.
Waktu bikin,respon anak2 pertama kali,"apa bedanya ma dawet,ma?"
Dan jawaban ngasal dari aku,"dawet pakai cetakan,klo bongko cuma dipotongin." 🤣
Udh kelar bikin niy ya,udh siap dipotong2 itu si bongko. Aku tambahin potongan jelly cincau,soalnya pas kebetulan ada di kulkas,eh bru ngeh klo lupa beli santan. Mw keluar lg eh kok udh males bngt. Ku lihat di kulkas msh ada evaporated,ya sudlah pakai itu aja. Ternyata eh ternyata endeus dong 🤭
#KelasDessertViral
#GAS2025
#Kombes_DessertViral
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg akan digunakan (santan ga kefoto)
- 2
Campur tepung hunkwe,tapioka,tepung beras,gula & garam. Aduk rata.
- 3
Campur santan,jus pandan & pasta pandan. Aduk rata (aku ga pakai jus pandan,cuma pakai santan yg dicampur pasta pandan aja)
- 4
Tuang larutan santan ke dalam campuran tepung,aduk rata.
- 5
Nyalakan kompor. Masak adonan hingga licin, mengental & meletup2. Matikan api. Tuang adonan ke dalam wadah. Dinginkan & biarkan hingga set.
- 6
Setelah set,potong2 sesuai selera. Sajikan dengan santan,air gula merah & es batu (jika suka).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar