☆簡単☆筑前煮
鶏モモ肉とたくさんのお野菜が入った煮物です🥰甘めのお味で、とても美味しいですよ✨💖🌈
作り方
- 1
鶏モモ肉はひと口大に切ります。
- 2
ごぼうとニンジンは皮をピーラーで薄くむいて、それらとコンニャクは小さめの乱切りにします。
- 3
業務スーパーの冷凍の『さといも乱切り』を150g用意します。解凍しなくてOKです。
- 4
中くらいのナベにゴマ油を引き、鶏モモ肉を軽く炒めます。
- 5
そこにゴボウとニンジンとコンニャクとサトイモを入れて、だしの素4gを入れて、具がかぶるくらいの水を入れます。
- 6
砂糖大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ2、みりん大さじ2を入れてナベに火を付けます。
- 7
沸騰したら中火にしてフタをせずに30分煮ます。
- 8
終わりです。冷めるにつれて味が染み込んで行きます。
- 9
盛り付けて出来上がりです。
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