このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25432909
たくさん作って弁当用に冷凍ストック
たくさん作って弁当用に冷凍ストック
乾燥ひじきはぬるま湯で30分もどしてからザルあげ
干し椎茸もぬるま湯で戻し千切り
高野豆腐は、熱湯で戻して拍子切りをタテに半分
厚手鍋に米油少しと全ての食材を入れ軽く炒め、水をひたひたに入れ調味料を入れて煮る。途中味を見ながら好みに調整する。
しっかり煮て味見オッケーなら煮汁が多ければオタマですくって減らす。煮汁がほぼない状態にしてから米油を一回し。加熱完成!
最後に油。高野豆腐は熱湯で戻す。
コピーしました!
その他のレシピ
