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小鉄ニャンコ

小鉄ニャンコ

@cook_40100154
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調理道具や菓子の焼き型ひとつひとつ好みのものを集めています。
写真のケーキクーラーは旅先で見つけた3連になっているもの。自転車で背負ってきたのでカメクーラーと呼んでます。

畑で収穫した野菜を美味しく食べるために
クックパッドには以前からお世話になっていました。2016年夏自分でもクックパッド始めました。
作るも食べるも大好きです。

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  • 小鉄ニャンコ 小鉄ニャンコ
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    生春巻きの皮 シュウマイ

    半分にハサミで切った生春巻きの皮 • 各家庭のシュウマイ中身
    • 適量
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    揚げ物の油切り方法

    菓子やヨーグルトの容器 • キッチンペーパー
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      梅干し

      庭の梅 • 塩 • 赤紫蘇
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        残ったそうめん+はんぺんチーズカニカマ卵

        はんぺん • 卵 • カニカマ • チーズ • そうめん • 油
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          2023〜2024年越し記録

          おせち料理
          • お節
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          鯖水煮缶と木綿豆腐のおかず

          鯖水煮缶 • 木綿豆腐 • 片栗粉 • 小麦粉 • 米油 • 生姜 • 和風ドレッシング
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            焼き松茸

            松茸 • 水、酒 • 塩
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              松茸スパゲッティ

              乾燥スライスニンニク • オリーブオイル • 醤油 • ほんだし • 真鯛のダシ塩 • バター • 松茸
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                炭酸水入衣でサクサク松茸のフライ

                松茸 • 小麦粉 • 卵 • 炭酸水 • パン粉 • 米油
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                  かぼちゃ料理

                  天ぷら粉 • 炭酸水 • かぼちゃ • 塩 • 片栗粉 • バター • 小麦粉 • 水 • 砂糖 • ナツメグ • 牛乳
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                    干舞茸と豚バラと生姜のおにぎり

                    干舞茸 • ごぼうささがき • 生姜 • 豚バラ肉 • 調味料
                    • ストック
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                    ごぼう、玉ねぎの白いマヨサラダ

                    ごぼう • 玉ねぎ • 塩 • マヨネーズ • 白だし • 白胡麻 • 塩昆布
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                      はるさめサラダ

                      はるさめ • 人参 • きゅうり • 塩 • キクラゲ • 酢 • 三温糖 • 醤油 • ごま油 • ダシダいりこ
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                        たこまめいかほたてスパゲッティ

                        オリーブオイル • ガーリックパウダー • ダシダいりこ • スパゲッティ • ゆで汁 • レタス • 醤油
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                          そうめん+野菜いろいろ

                          レタス • トマト • きゅうり • 薩摩芋 • 玉ねぎ • 山ウド • 天ぷら粉炭酸水 • 米油
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                            ズッキーニの豚肉巻き

                            ズッキーニ • 豚肉薄切り • 塩 • 小麦粉 • 油 • ガーリックパウダー • 白だし • 酒 • 水
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                              鰻 あたため方

                              鰻 • ごはん • たれ • 山椒
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                                焼きホタテ

                                殻付ホタテ • バター • 醤油
                                • 小鉄ニャンコ 小鉄ニャンコ
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                                  根曲り竹 焼き

                                  根曲り竹 • 塩 • 醤油 • マヨネーズ
                                  • 小鉄ニャンコ 小鉄ニャンコ
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                                    弁当ストック 豚肉まきアスパラフライ

                                    豚肉薄切り • アスパラ • 小麦粉 • たまご • パン粉 • 米油
                                    もっと見る

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