Es Buah segar, manisnya ga bikin enek

Name: Es Buah segar, manisnya ga bikin enek
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Pepaya; 2 Nanas; 4 Bengkoang; 4 SM selasih; 5 Jeruk Nipis; 5 lembar daun pandan; 1,5 kg gula pasir; 6 liter air; 3 SM Vanili cair; Sedikit kapur sirih

Bunda Ian Somad @cook_112473379

Bekasi

Es Buah ini wajib ada kalau lebaran ke rumah Nenek, segernya ga bikin enek.
Cocok buat sajian karena disuka anak2 sampai orang tua

Lebih banyak

Es Buah segar, manisnya ga bikin enek

Bunda Ian Somad @cook_112473379

Bekasi

Es Buah ini wajib ada kalau lebaran ke rumah Nenek, segernya ga bikin enek.
Cocok buat sajian karena disuka anak2 sampai orang tua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 porsi

2Pepaya
2Nanas
4Bengkoang
4 SMselasih
5Jeruk Nipis
5 lembardaun pandan
1,5 kggula pasir
6 literair
3 SMVanili cair
Sedikitkapur sirih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu buah yang sudah dicuci bersih
2

Pepaya dan Nanas direndam dalam air kapur sirih kira2 30 menit. Setelah itu cuci bersih
3

Didihkan air, setelah mendidih masukkan gula pasir, aduk sebentar sampai gula larut. Tambahkan daun pandan
4

Masukkan buah pepaya, nanas dan bengkoang. Tambahkan air perasan jeruk nipis
5

Matikan api. Tambahkan vanili cair dan selasih
6

Tambahkan es kristal, dan siap dinikmati