कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को उबालकर ठंडा करें, फिर पीस लें।
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें जीरा डालें।
- 3
लहसुन,हरी मिर्च,लहसुन डालकर हल्का भूनें।
- 4
सूखी मसाले डालकर पकाएंगे।
- 5
टमाटर डालें, गलने तक पकाएं।
- 6
मटर डालें, 2-3 मिनट पकाएं।
- 7
पिसा हुआ पालक डालें, अच्छे से मिक्स करें और 5 मिनट पकाएं।
- 8
लहसुनियां पालक मटर तैयार है।
टिप्स
पालक को उबालने के बाद ठंडा करने से उसका रंग और पोषण बरकरार रहता है।
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