Perkedel Kentang Sederhana

Linda Luigi @liendha_luigi
Perkedel Kentang Sederhana
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, iris bulat. Goreng ke dalam minyak panas. Jangan terlalu kering. Cukup sampai kentang matang saja
- 2
Haluskan bawang putih. Masukkan kentang yang masih panas (harus panas ya, supaya mudah uleg nya dan kadar air masih rendah). Haluskan kentang
- 3
Masukkan garam, gula, penyedap, lada. Uleni sampai rata. Masukkan seledri dan daun bawang
- 4
Iris tipis bawang merah, goreng hingga kering (jangan sampai gosong). Kemudian masukkan ke dalam adonan
- 5
Masukkan telur ayam 1 butih. Uleni hingga rata. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat
- 6
Kocok telur lepas. Lumuri adonan bulat tersebut ke dalam telur kocok. Goreng hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25449156



Komentar