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ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ
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ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ-レシピのメイン写真

ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293

ワイン仕込みのサクサクシェパーズパイです

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ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ

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材料

5人分
  • ミートフィリング
  • 豚ひき肉 600g
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 2個
  • ニンニク 2粒
  • 赤ワイン 大さじ5
  • ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ6
  • 醤油 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • マッシュポテト
  • ジャガイモ 5個
  • バターまたはマーガリン 30g
  • 牛乳 大さじ5
  • 粉チーズ「あれば」 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    はじめに、玉ねぎとにんじんを細かく切っておきましょう。

  2. 2

    ミートフィリングを作ります。フライパンにニンニクとバターを入れ、弱火で炒めます

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方2写真
  3. 3

    次に赤ワインとひき肉を入れ弱火で炒めます。

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとにんじんを入れ中火で炒めます

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方4写真
  5. 5

    ソース、ケチャップ、醤油、胡椒を入れ中火で炒めます

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方5写真
  6. 6

    水気が抜け、茶色くなったらミートフィリング完成です!

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方6写真
  7. 7

    マッシュポテトを作ります。じゃがいもを茹でて水気を切って潰します。調味料を入れ揉みます。

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方7写真
    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方7写真
  8. 8

    ミートフィリングをお皿に入れ固めて、マッシュポテトを乗せ固めます。

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方8写真
  9. 9

    トースターで240度で15分焼いたら完成です!

    • ワイン仕込み🍷のご馳走シェパーズパイ作り方9写真
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しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
2026/03/06 12:11に公開
料理とタンクトップが大好きな大学生です🧀画像中の粉や油の飛び散りなどは、全て助手のハムスターの仕業です
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このレシピのキーワード

シェパーズパイ にんじん じゃがいも 豚ひき肉 にんにく バター 牛乳 玉ねぎ 赤ワイン ミート ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25461609
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