🍒BROWNIES KUKUS Ketan Hitam..with nescafe original

Name: 🍒BROWNIES KUKUS Ketan Hitam..with nescafe original
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan hitam; 250 gr gula pasir; 6 butir telur; 1 sachet nescafe original; 40 gram coklat bubuk; 60 gram dcc/coklat batangan; 1 gelas minyak sayur/210 ml; 1 sdth baking powder double action; vanily; sedikit garam

Aning Han @AningHan

CENTRAL JAVA

Ceritanya habis sakit beberapa hari pemirsah.... pengen makan kue.... Walau dengan badan gak begitu fit Akhirnya jadi kue juga.....Walau dengan bahan seadanya.... untuk anak tercinta
Saking Pengennya kue.... kue bikinan sendiri... yang di buat dengan Cinta mmg top.... sikecil bisa rasain kali ya... 😀😀😀

Ok cuzzz langsung aja nikmatin kuenya

Lebih banyak

🍒BROWNIES KUKUS Ketan Hitam..with nescafe original

Aning Han @AningHan

CENTRAL JAVA

Ok cuzzz langsung aja nikmatin kuenya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

24 porsi

250 grtepung ketan hitam
250 grgula pasir
6 butirtelur
1 sachetnescafe original
40 gramcoklat bubuk
60 gramdcc/coklat batangan
1 gelasminyak sayur/210 ml
1 sdthbaking powder double action
vanily
sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur dengan gula sampai mengembang atau berwarna putih pucat.... gula bisa dikurangi jika tdk suka Manis pemirsah.... krn 250 gram Hasilnya manis... cenderung eneg
2

Tambahkan garam.. coklat bubuk... tepung... minyak... Secara bergantian sedikit demi sedikit
3

Tambahkan nescafe original dan vanily... aduk rata........Masukkan baking powder double action.. aduk balik dengan spatula sampai rata...
4

Siapkan loyang... aning pake loyang kotak ukuran 20x20... olesi dengan minyak.. alasi dengan kertas roti... Tuang separo adonan.. ratakan... goyangkan adonan pelan... supaya udara keluar...tujuannya tekstur jadi lembut..... Kukus selama 15 menit...... dg catatan..... alat Kukus dipanaskan dulu ya pemirsah. Sampai air mendidih.... baru Masukkan cetakan yg sdh diisi adonan... Kemudian kecilkan api kompOr... Supaya ketika matang permukaan brownies rata.. Tdk bergelombang... Jd cantik ktk dipotong
5

Sisa adonan Tambahkan dcc.. yang telah dilelehkan... aduk balik dg spatula sampai rata
6

Setelah 15 menit Tuang adonan yang tersisa.. Kukus kembali selama kurang lebih 25 menit.... cek kematangan dengan tusuk sate.... jika sdh mateng.. angkat.....
7

Setelah agak dingin Keluarkan kue dari cetakan.. sajikan😋
8

😋😋