CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Martabak Manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Martabak Manis

Martabak Manis

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

08.03.2026
Kudapan manis nan legit ini adalah salah satu favoritku. Aku paling suka dengan topping keju susu. Enak bgt dijadikan takjil berbuka puasa.
Sedikit sejarah tentang Martabak manis ini berasal dari Bangka Belitung, diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka/Khek) dan awalnya dikenal dengan nama "Hok Lo Pan". (Sumber dari google)

Untuk topping aku pake Kental Manis Cap Enaak yang bikin martabak nya lebih creamy dan milky. Cocok banget dipadukan dengan si keju yg gurih. Manisnya pas ga bikin giung. Perfect!!🫶🏻
Ohiya sekarang Kental Manis Cap Enaak Pouch kemasan anti tumpah tersedia dengan ukuran 260gr yang lebih praktis dan ekonomis.

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan

08.03.2026
Kudapan manis nan legit ini adalah salah satu favoritku. Aku paling suka dengan topping keju susu. Enak bgt dijadikan takjil berbuka puasa.
Sedikit sejarah tentang Martabak manis ini berasal dari Bangka Belitung, diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka/Khek) dan awalnya dikenal dengan nama "Hok Lo Pan". (Sumber dari google)

Untuk topping aku pake Kental Manis Cap Enaak yang bikin martabak nya lebih creamy dan milky. Cocok banget dipadukan dengan si keju yg gurih. Manisnya pas ga bikin giung. Perfect!!🫶🏻
Ohiya sekarang Kental Manis Cap Enaak Pouch kemasan anti tumpah tersedia dengan ukuran 260gr yang lebih praktis dan ekonomis.

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan

Lebih banyak

Martabak Manis

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

08.03.2026
Kudapan manis nan legit ini adalah salah satu favoritku. Aku paling suka dengan topping keju susu. Enak bgt dijadikan takjil berbuka puasa.
Sedikit sejarah tentang Martabak manis ini berasal dari Bangka Belitung, diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka/Khek) dan awalnya dikenal dengan nama "Hok Lo Pan". (Sumber dari google)

Untuk topping aku pake Kental Manis Cap Enaak yang bikin martabak nya lebih creamy dan milky. Cocok banget dipadukan dengan si keju yg gurih. Manisnya pas ga bikin giung. Perfect!!🫶🏻
Ohiya sekarang Kental Manis Cap Enaak Pouch kemasan anti tumpah tersedia dengan ukuran 260gr yang lebih praktis dan ekonomis.

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan

08.03.2026
Kudapan manis nan legit ini adalah salah satu favoritku. Aku paling suka dengan topping keju susu. Enak bgt dijadikan takjil berbuka puasa.
Sedikit sejarah tentang Martabak manis ini berasal dari Bangka Belitung, diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka/Khek) dan awalnya dikenal dengan nama "Hok Lo Pan". (Sumber dari google)

Untuk topping aku pake Kental Manis Cap Enaak yang bikin martabak nya lebih creamy dan milky. Cocok banget dipadukan dengan si keju yg gurih. Manisnya pas ga bikin giung. Perfect!!🫶🏻
Ohiya sekarang Kental Manis Cap Enaak Pouch kemasan anti tumpah tersedia dengan ukuran 260gr yang lebih praktis dan ekonomis.

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1jam 15menit
4 orang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 320 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 75 grgula pasir
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/3 sdtsoda kue
  9. Topping
  10. secukupnyaGula pasir
  11. 3 sdmMargarin/butter
  12. 150 grkeju parut
  13. secukupnyaKental Manis Cap Enaak
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1jam 15menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk atau mixer 3-5 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak Manis.
  2. 2

    Tutup wadah adonan lalu diamkan 1 jam

    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak Manis.
  3. 3

    Setelah 1 jam dan berbuih, kocok lg adonan sambil diangkat agak tinggi adonanya (spt di video)

    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak Manis.
  4. 4

    Panaskan pan lalu kecilkan api. Tuang adonan lalu dorong adonan kesisi pan supaya membentuk kulitnya

    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak Manis.
  5. 5

    Setelah setengah matang, tabur gula pasir lalu tutup teflonnya

    Foto langkah ke 5 dari resep Martabak Manis.
    Foto langkah ke 5 dari resep Martabak Manis.
  6. 6

    Pindahkan martabak dan selagi hangat oles dengan margarin/butter. Beri topping keju parut (sesuai selera) lalu terakhir Kental Manis Cap Enaak. Lipat martabak lalu potong2. Sajikaan

    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak Manis.
    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak Manis.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada 08 Maret 2026 09.34
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Pete Ayam Suwir
  2. Es Cincau Gula Merah
  3. Es Susu Pandan Jelly
  4. Sambal Cumi Pete
  5. Es Kapal Khas Solo
  1. Telur Bulat Balado
  2. Bubur kacang ijo kuah santan
  3. Udang Cumi saus padang
  4. Kastengel
  5. Martabak Manis (Terang Bulan)
  1. Keropok Bandeng Khas Gresik
  2. Batagor
  3. Ayam goreng serundeng
  4. Wedang Bajigur Khas jogJakarta
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25469661
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close