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ねぎ塩豚カルビ
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ねぎ塩豚カルビ-レシピのメイン写真

ねぎ塩豚カルビ

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

ねぎ塩と豚の旨味が引き立つレシピです♪

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ゆ—すけ
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材料

2人分
  • ⭐︎水 100cc
  • ⭐︎ごま油 大さじ1
  • ⭐︎にんにくチューブ 1cm
  • ⭐︎生姜チューブ 1cm
  • ⭐︎レモン汁 小さじ1
  • ⭐︎塩 小さじ1/2
  • ⭐︎片栗粉 小さじ1
  • ⭐︎長ねぎみじん切り 1/2本
  • 豚肉薄切り 200g
  • 塩コショウ 適量
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ⭐︎を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    豚肉薄切りを塩コショウ適量を振り中火で炒める。

  3. 3

    豚肉薄切りに火が通る直前に⭐︎を掛けトロみが出るまで弱火で煮る。

  4. 4

    トロみが出たら皿に盛り付け粗挽きこしょうを適量振って完成。

コツ・ポイント

豚肉薄切りに火が通る直接は少し赤身がある位です。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
2026/03/10 18:41に公開
東京都
都内在住 既婚男子 53歳何ら変哲もない極一般的な家庭料理です♪since 2023.7.5 wed.
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚薄切り肉 長ネギ

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